Pivní vrabci




Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem.

100 minut

Suroviny:

- 1 kg bůčku bez kosti
- 2 ks větší cibule
- 1 ks palička česneku
- 4 dl světlého piva
- 4 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce worchestru
- kmín
- pepř
- sůl

POSTUP:

1. Bůček nakrájíme na větší kostky, cibuli na proužky, česnek na plátky
2. Kostky masa vložíme do pekáče, dochutíme solí, pepřem a kmínem, pak posypeme cibulí a česnekem
3. Pivo rozmícháme s rajským protlakem a worchestrem, zalijeme maso v pekáči
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C, za občasného míchání, doměkka
5. Podáváme s knedlíkem a zelím, nebo s vařenými brambory.

/Na tiskové stránce, stiskněte současně klávesu "CTRL" a klávesu "P"/
/Na tiskové stránce, stiskněte současně klávesu "CTRL" a klávesu "P"/