Domáca pizza

Suroviny

- mlieko - 3 dcl
- cukor - 3 ČL
- droždie - 1/2
- soľ
- sušený cesnak
- hladká múka - 250 g
- paradajkový pretlak (najlepšie domáci)
- šumka
- klobáska
- kápia (zaváraná)
- pizza korenie
- syr (podľa chuti, my máme radi mozzarelu nakrájanú)
- olej - 1/2 dcl

POSTUP:

1. Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie.
2. Necháme stáť, kým nezačne kvasiť.
3. Kvások vylejeme do misy s múkou.
4. Pridáme lyžičku soli a sušený cesnak a olej.
5. Vypracuje riedke cesto.
6. Necháme vykysnúť.
7. Cesto vylejeme na vymastený plech.
8. Potrieme pretlakom.
9. Posypeme pizza korením.
10. Navrch naukladáme šumku, klobásu, kápiu, cesnak.
11. Dáme zapiecť na 160° približne na 20 minút. Treba kontrolovať okraje.
12. Pred dokončením posypeme syrom.

Na pizzu môžete použiť akékoľvek ingrediencie. Chuti sa medze nekladú. Dobrú chuť!

/Na tiskové stránce, stiskněte současně klávesu "CTRL" a klávesu "P"/
/Na tiskové stránce, stiskněte současně klávesu "CTRL" a klávesu "P"/